Kotlety jajeczne

Dla wielu osób kotlety z jajek kojarzą sie z czasem dzieciństwa, był to wtedy prawdziwy rarytas :-) Warto przypomnieć sobie ten smak zwłaszcza, że jest to danie proste, szybkie i sycące. Przy okazji wzmocnimy mięśnie, ponieważ jajka dostarczają organizmowi wysokowartościowe białka.

Sezon na truskawki - dlaczego warto je jeść?

Truskawki cieszą się wśród Polaków ogromną popularnością. Warto się nimi zajadać nie tylko ze względu na rewelacyjny smak, ale również dobroczynny wpływ na zdrowie. Lista ich leczniczych właściwości jest długa - zmniejszają ryzyko chorób serca, odkwaszają, odchudzają, chronią przed rakiem...

11 sposobów na poprawę przemiany materii

Źródło: thehealthykey.com

Niektórzy ludzie dziedziczą szybki metabolizm. Mężczyźni np. mają tendencję do szybszego spalania kalorii niż kobiety, nawet podczas odpoczynku. U większości ludzi, metabolizm zwalnia stopniowo po 40 roku życia. Chociaż nie możemy kontrolować swojego wieku, płci czy genetyki, istnieją inne sposoby, aby poprawić swój metabolizm. Rozplanuj swój dzień tak, by spalać tłuszcz przez 24 godziny na dobę.

Zdrowe sosy sałatkowe

Większość majonezów i sosów smakowych w sklepach zawiera szkodliwy olej utwardzony, konserwanty i stabilizatory, a także nierzadko żółtko jaja kurzego w proszku (?!). Zamiast tego proponuję pięć bardzo smacznych, lekkich i zdrowych sosów do sałatek, kanapek i przystawek, które łatwo przyrządzimy sami.

10 powodów dla których warto jest jeść brokuł

Źródło: ekaloria.pl

Brokuł - największy konkurent kalafiora, bardzo popularny wśród kulturystów, w Stanach Zjednoczonych promowany jako "wysokowartościowy produkt o niebanalnym smaku". Jest ogólnodostępny i smaczny, ale to głównie jego zasobność w cenne dla zdrowia składniki powoduje, że jest warzywem tak wyjątkowym i polecanym.

Kalendarz warzyw i owoców sezonowych

Źródło: unikalne.pl

Zanim warzywo zielone, czerwone lub żółte trafi na nasz stół, może zaznać bliższego kontaktu z: regulatorami wzrostu, sztucznymi nawozami, środkami chwastobójczymi, grzybobójczymi, kwaśnymi deszczami, metalami ciężkimi czy innymi środkami chemicznymi. Czy można się tego ustrzec?

Mąka - którą wybrać? Typy, rodzaje i właściwości.

Źródło:encoreinternational.in

Mąka jest w każdym domu, jednak większość kupując ją sięga po wersję klasyczną „białą” do wypieków. Na sklepowych półkach bowiem najczęściej można spotkać mąki pszenne typu 450 czy 550, chociaż ostatnio jest z tym lepiej i coraz łatwiej można znaleźć mąki razowe (zarówno pszenne, jak i żytnie), chlebowe itp.

Leczo z mięsem mielonym

Warzywa to niezbędny element zdrowej diety, są one ważnym źródłem składników odżywczych: witamin, minerałów czy błonnika pokarmowego. Powinniśmy pamiętać o ich obecności w naszych posiłkach. Dziś propozycja  pysznego i aromatycznego dania jednogarnkowego, ze sporą porcją warzyw. 

Bułeczki orkiszowe

Wypieki z mąki orkiszowej są bardziej wartościowe i zdrowsze, niż te z oczyszczonej mąki pszennej. Zawierają zdecydowanie więcej białka, błonnika pokarmowego, cynku, miedzi, a także witamin A, E i D. Bułeczki z mąki orkiszowej są miękkie i delikatne, o lekko orzechowym posmaku.

Kiwi, czyli duży owłosiony agrest :-)

Źródło: healthmeup.com

Chociaż kiwi stało się ostatnio bardziej popularne, nadal stanowi nieco ponad 1% światowego spożycia owoców. A szkoda, ponieważ dzięki bogactwu składników odżywczych, dużej ilości mikroelementów oraz witamin, owoc ten zyskał przydomek - doktor kiwi. Znajduje się w nim bowiem, więcej witaminy C niż w jakichkolwiek innych owocach.

Muffinki marchewkowe

Babeczki marchewkowe są wypiekiem niesamowicie delikatnym, wilgotnym o  bardzo przyjemnym, korzennym aromacie. To świetna alternatywa dla "tłustych" deserów i sklepowych muffinek, okraszonych dużą ilością chemii.

Łosoś w porach

 

Mięso z łososia jest bardzo delikatne, stanowi źródło cennego dla organizmu pełnowartościowego białka. Jest także bogate w kwasy tłuszczowe z grupy Omega 3, które są niezbędne dla zachowania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Usmażone na klarowanym maśle i podane z porami doskonale nadaje się na przystawkę, jak również na osobny posiłek.

Jedz awokado i czuj się świetnie :-)

Źródło: www.hgtvgardens.com

Awokado to owoc ceniony od tysięcy lat, ze względu na swoje liczne walory zdrowotne. Niegdyś indiańscy szamani stosowali go w leczeniu gorączki, chorób kobiecych i wielu innych dolegliwości. Awokado nadal uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych darów natury. Jest bardzo bogatym źródłem witamin, minerałów, zdrowych tłuszczów i fitosubstancji. 

Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie

"Orkisz to najlepsze zboże, jest on ciepły (polepsza krążenie), tłusty (wzmacnia system nerwowy), mocny (dodaje energii) i łagodniejszy niż inne gatunki (delikatny w smaku). Temu, kto go je, daje dobre mięśnie (nie powoduje nadwagi) i dobrą krew (zapobiega miażdżycy). Wywołuje w duszy człowieka pogodę i radość."-Święta Hildegarda

Banany - źródło niekończących się korzyści :-)

Jest mnóstwo powodów, dla których powinniśmy włączyć ten owoc do swojej diety, np. kiedy się zdenerwujemy warto zjeść banana. Zawiera on bowiem witaminę B6 oraz tryptofan, które mają działanie relaksujące.

Dekalog zdrowej diety

Źródło: www.dailyhiit.com

Zdrowa dieta to nie jest pomysł na dzień, tydzień czy nawet rok. Powinniśmy ją stosować całe życie. Tylko wtedy uda nam się poprawić kondycję fizyczna i psychiczną. To co jemy, ma przecież wpływ na naszą odporność, samopoczucie, a także na to jak wyglądamy.

Korzyści picia wody z cytryną

Źródło: imgkid.com

Woda z cytryną to doskonały sposób na pozytywne rozpoczęcie dnia. Codziennie rano, 15 - 30 minut przed śniadaniem warto wypić szklankę ciepłej wody z sokiem z połowy cytryny. Gdy stanie się to codzienną rutyną, korzyści z tego płynące zostaną bardzo szybko zauważone.

Owoc granatu - bomba witamin :-)

Owoce granatu są jednym z najdłużej znanych człowiekowi owoców leczniczych. Badania dowodzą, że picie dziennie 1/4 szklanki soku z granatu może poprawić stan układu krwionośnego dzięki zmniejszeniu utleniania "złego" cholesterolu -LDL.

Wapń - niezłomny przyjaciel

Źródło: www.vismaya-maitreya.pl

W organizmie dorosłej osoby powinien znajdować się ponad kilogram wapnia. W 99 % minerał ten odkłada się w kościach, a także buduje zęby, wspomaga przesyłanie impulsów przez nerwy, gwarantuje skurcz mięśni oraz bierze udział w krzepnięciu krwi.