10 powodów dla których warto jest jeść brokuł

Źródło: ekaloria.pl

Brokuł - największy konkurent kalafiora, bardzo popularny wśród kulturystów, w Stanach Zjednoczonych promowany jako "wysokowartościowy produkt o niebanalnym smaku". Jest ogólnodostępny i smaczny, ale to głównie jego zasobność w cenne dla zdrowia składniki powoduje, że jest warzywem tak wyjątkowym i polecanym.

Kalendarz warzyw i owoców sezonowych

Źródło: unikalne.pl

Zanim warzywo zielone, czerwone lub żółte trafi na nasz stół, może zaznać bliższego kontaktu z: regulatorami wzrostu, sztucznymi nawozami, środkami chwastobójczymi, grzybobójczymi, kwaśnymi deszczami, metalami ciężkimi czy innymi środkami chemicznymi. Czy można się tego ustrzec?

Leczo z mięsem mielonym

Warzywa to niezbędny element zdrowej diety, są one ważnym źródłem składników odżywczych: witamin, minerałów czy błonnika pokarmowego. Powinniśmy pamiętać o ich obecności w naszych posiłkach. Dziś propozycja  pysznego i aromatycznego dania jednogarnkowego, ze sporą porcją warzyw. 

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami gotowane na parze

Roladki z kurczaka świetnie sprawdzą się na większe okazje, jak również na codzienny obiad. Gotowane na parze są bardzo soczyste, a dzięki temu, że nie zawierają panierki, są zdrowe, wartościowe i niskokaloryczne.

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

Sycąca, rozgrzewająca, pikantna... to tylko niektóre określenia pysznej zupy meksykańskiej.
Jest bardzo prosta w przygotowaniu i idealnie sprawdza się na chłodne jesienne i zimowe dni. 

Krem z brokuła

Krem z brokuła to gęsta i pożywna zupa o pięknym, zielonym kolorze. Sycąca i delikatna w smaku, zawiera mnóstwo cennych mikroelementów i witamin.

Kotlety mielone z brokułami i groszkiem

Gdy zwykłe kotlety mielone znudzą się, możemy je urozmaicić dodając do nich warzywa. Dzięki temu uatrakcyjnimy ich smak i dodatkowo wzbogacimy w cenne dla zdrowia witaminy  i minerały.